秋のおにぎり弁当　その１　サケ・枝豆塩昆布

秋といえば、そう、遠足。遠足といえばの、おにぎり弁当。今年もやります。
今月はおにぎり弁当強化月間です。



・手作りサケそぼろおにぎり
・枝豆塩昆布ごはんのおにぎり
・ハンバーグ
・ピーマンとなす
・黄色いミニトマト２種
・甘酢しょうが
・梨（愛甘水）


サケは味噌漬け焼きの残りをほぐして、水にみりんと醤油を加えて煮詰めました。
濃い目の甘さが後を引きます。

枝豆をさやから出して、ダシ醤油に漬けます。塩昆布とご飯に混ぜてみました。美味しい。

ハンバーグと付け合せは夕飯の残り。

梨は三郷の直売所にあったやつ。結構でかいです。これで4分の3です。
みずみずしいくて美味しい。梨は大好き。