秋のおにぎり弁当その２ 鯖そぼろ・混ぜこみわかめ梅しそ
お弁当強化月間。その２．
・手作り鯖そぼろおにぎり
・混ぜ込みわかめ 梅じそおにぎり
・さんまのフライ
・ピーマンチリソース炒め
・甘酢しょうが
・黄色いミニトマト
・梨
・ヨーグルト
煮魚だったさばをほぐして味を調えました。しっとり系のそぼろです。
丸美屋の混ぜ込みわかめは重宝しますね。今回は梅じそ。
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きんんぴらごぼうと貝柱も美味しかった。
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さんまのフライは閉店間際のアップルランドで半額だったやつ。甘辛いたれがかかっています。
ピーマンももうすぐ終わりです。切って炒めて鷹の爪とスイートチリソースで味付け。
おかず少なめですが、梨をどんどん食べますよ。
そして胃腸のために、ヨーグルトを。
食欲の秋。
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