混ぜご飯と玉子焼きの弁当

帰宅が遅いので、基本的に夕飯のおかずです。




・鮭とわかめの混ぜご飯
・鶏胸肉のそぼろ山椒風味
・いろいろ入った玉子焼き
・青菜のおひたし
・マーボー豆腐
・さつまいもとスナップエンドウ


ひたすらつめるだけ。
玉子焼きはなんだか分かりませんが、具が沢山混ぜてありました。海苔かな？
青菜は春の味。菜の花ではないと思う。
麻婆豆腐はあっさり味だったので、ラー油混ぜて辛くしてあります。沢山いれると、匂いテロになるのでちょっとだけ。
鶏胸肉のそぼろはまだ半分以上あるので、早く食べないと…。今度は炒り玉子と青菜で三色丼にしよう。

それにしても、なかなか自分で作る時間が取れないな。できれば一品ぐらい作りたいのですが。