エスニック？な弁当

天気がいいので、アルウィンでお弁当。



・豚肉と青唐辛子のザーサイ炒め
・ポテトだけサラダ
・半熟玉子
・日清トムヤムクンヌードル


豚肉と万願寺のスパイス炒めにしようと刻みましたが、どうやら青こしょう（青唐辛子）が1本あったようで程よく激辛でした。
ニンニク、万願寺、青唐辛子、ザーサイ漬け。
市販のザーサイ漬けはこんな風に炒め物にも使えて重宝します。
もちろん、五香粉もかかってスパイシーにして食欲増進。

ジャガイモはゆでてあるやつを一口大に切って、マヨネーズで合えただけ。
玉子は多めの水から火にかけて10分。余熱で２分。
今の季節ならちょうど良い半熟になります。

トムヤムクンヌードルはだいぶ売れているようで、コンビニの棚を占領してますね。
実際、うまいです。何も考えずに行くと買ってしまいそうで、注意。