具だくさんオムレツ弁当
玉子は2個。
・具だくさんのオムレツ
・煮魚(サバ)
・例のクラムチャウダー
オムレツの中身は、豚挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん。
具を痛めて、火が回ったら溶き玉子を流しいれ、半分以上火が通ったところでかき集めてフライパンのふちで火を通しました。
玉子は二つ使いましたが、1/4くらいは入りませんでした。
おかずすべてオムレツにすれば入ったのですが、さすがにおかず1品は嫌なので…。
サバは夕飯の残りです。
ボリュームを補うために、カップスープのクラムチャウダー。
アサリはどこにも見当たりません…。
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