豪華カニ弁当(ソーセージ弁当)
・ソーセージ(カニ4匹、タコ2匹)
・玉ねぎのソテー
・味玉中華風
・大根浅漬け
・キャベツコールスロー
・自家製野沢菜漬け
・自家製赤カブ漬け
正月松の内なので、カニを…。若干の隙間には小さいタコを…。
玉ねぎはカニとタコと一緒にソテーして、ソース味。
味玉は昨日と一緒。水から12分でおいしい半熟です。
味玉の隙間には、若干漬かりすぎた浅漬けと、キャベツをマヨネーズであえてコールスロー。
白米の横に、自家製の漬物2点。漬物シーズンですね。うまいです。
さすがに漬物は自分では作れませんが。(母作)
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