豚しょうが焼きとセリのおひたし弁当

・豚しょうが焼き
・セリのおひたし
・甘酢しょうがとちくわ
・自家製ねぎ味噌

豚もも肉をしょうがと砂糖と酒でもんで10分ほど置き、たまねぎ、シメジといためます。
しょうゆ、おろししょうが、砂糖のたれで少し濃い目に味付けしました。
セリは3把、30秒ほどゆでて一口サイズに切って鰹節かけています。
昨日と同様に隙間にちくわ。中には常備の甘酢しょうが。
野沢菜漬けも詰め込みます。
ねぎ味噌は、みじん切りのねぎに同量の味噌、砂糖少々、七味唐辛子。
レンジで1分。辛めで仕上げました。