爆弾おにぎり弁当

お弁当と言うかおにぎりです。




・サッポロ一番大人のみそラーメン
・爆弾おにぎり（上：味付け玉子、下：びんちょうマグロフレーク）


手抜きです。
おかず用に仕込んでおいた2晩漬けた味玉をそのままおにぎりに。


半熟具合は良い感じ。


もうひとつは先日のびんちょうマグロを、しょうゆとみりんと酒で煮詰めて作ったフレーク。
すっきりとした甘口のフレークに仕上がりました。

サッポロ一番は、おなじみの味に黒い焦がし油がアクセントになっています。
にんにくの香りもよいですね。