ドライカレーと鶏ささみサラダ弁当

・ドライカレー
・鶏ささみと春キャベツ、ベビーリーフのサラダ
・にんじんゆでただけ

ドライカレーは混ぜるだけの「彩りご飯」のやつです。ご飯の分量足りなくて、白米で埋めました。
鶏ささみは多目の塩で塩茹で。にんじんも一緒に。
沸騰したら30秒ほど置いてから火を消し、余熱で中まで火を通します。
火を消してからざく切りキャベツも投入。
にんじんもキャベツもコレでしっかり塩味ついてゆだってます。
ベビーリーフは裏の畑から適当に。
ささみには広島土産の塩レモン。あっさりだけど味はしっかり。うまい。