豚肉と玉子の炒りつけ弁当

餃子の王将のメニューインスパイア的な。


・豚肉と玉子の炒りつけ
・まむし海苔弁
・シジミの味噌汁

そうです、王将の例のメニュー「豚肉と玉子の炒りつけ」
ちょっと思い立って作ってみたんですが、玉子は別で炒めないとだめですね。
豚コマ肉90gくらい、にんじん、ザーサイ漬け、にんにく。
味付けは塩コショウ。ザーサイの味があるので薄めに。
ご飯は間にかつおもまぶし、海苔を敷いてしょうゆを振ってある、間蒸しです。