ホイコーロー風弁当

・豚モモ肉のホイコーロー風味噌炒め
・大葉と味玉
・甘酢しょうが
・じゃこと梅の実ひじきと自家製梅干

豚モモ肉とキャベツを味噌と砂糖で炒めました。にんにく、鷹の爪入り。
甘めのお弁当向け味付け。
味玉は今回はしょうゆとオイスターソース。半熟具合は良い感じ。
大葉が店頭に出てきてたので、お弁当メンバーに入り始めました。
裏の畑ではまだのようです。