豚肉とほうれん草の玉子炒め弁当

中華風な感じで。



・豚肉とほうれん草の玉子炒め
・タコとセロリとにんじんの酢の物

豚小間肉を刻んで、にんにく、ほうれん草といためます。
味付けは醤油と砂糖、甘めで。
肉に火が通ったら、溶き玉子を混ぜていためます。

蒸しだこが半額だったので、薄くスライスして、セロリ、にんじんとあわせて塩を振ります。
水が浮いてきたら水を切って、砂糖と酢であわせました。