ゴボウ牛肉巻きとモツ煮弁当

すべて夕飯の残りです。



・ゴボウの牛肉巻き
・モツ煮
・ポテトサラダ

夕飯の残りのゴボウ。やわらかく煮込んであったので、太めの千切りにして牛薄切り肉で巻いて焼きました。
砂糖と醤油で甘辛く。山椒をふりかけました。
モツ煮は味噌煮ですがさらに山椒味噌であえてあります。こちらには七味唐辛子。
ポテトサラダ。マスタードとマヨネーズを加えています。