肉団子甘酢あんかけ弁当

これは美味い。肉団子。



・肉団子甘酢あんかけ
・にんじんと笹かまの千切り


豚挽き肉を20％オフで手に入れたので、肉団子。
下味は塩コショウ。粗挽き黒コショウを多めに入れました。今回はニンニクなしです。
つなぎのパン粉を適当に混ぜ込んでいるので、良くまとまりました。
甘酢あんかけは、冷蔵庫で発掘した一食分のパックの奴。賞味期限はしらん。3年くらい前かな？
にんじん1/2くらいを薄めの千切りにして、笹かまとドレッシングで和えました。
すき間には甘酢しょうが。

ちょっとボリュームが足りなかった…