新年あけて一つ来ってしまいましたが、今年もお弁当ブログを続けます。




・豚ロース南蛮漬け
・玉子チャーハン
・赤かぶ漬け

豚の南蛮漬けは、食べられなかった前日の夕飯のおかず。甘酸っぱくておいしい。

残りご飯も「あったので、シンプルに玉子チャーハン。
割りほぐした玉子一個にご飯を混ぜておきます。要するにTKG。
中華鍋に「多くね！？」と突っ込みたくなるくらいの多めの油をチンチンに熱してから、玉子ご飯を入れて炒めます。
塩コショウ、五香紛を適当にいれて最後に鍋肌に醤油を垂らしてすぐ火を止めます。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今年もお弁当作り頑張ります。（※ただの趣味です）