ソチ五輪が終わりました。



・鹿児島豚のしょうが焼き
・スナップエンドウとブロッコリーのサラダ

アップルランドでいま、九州フェアやってます。
そこで売っていた鹿児島産の豚肉。スタンダードにしょうが焼きです。
味付けはみりんと醤油。みりん多め。しょうが多め。
自家製梅干が出てきたので、ご飯は日の丸。
ソチ五輪は盛り上がりましたね、JAPAN！
選手の皆さんは一息ついてくださいな。

明日は、この豚肉で豚小間味噌です。