「今日は何弁当？」と聞かれて、答えられない類の弁当です。




・鶏そぼろ山椒風味
・厚揚げとシメジの炊き合わせ
・きんぴらごぼう
・マカロニとハムのナポリタン風
・ほうれん草おひたし
・わかめのスープ


鶏そぼろは先週仕込んでおいた、弁当用の常備惣菜。黒く見えるのは山椒の実の佃煮です。
厚揚げの炊き合わせときんぴらは、遅い時間に帰宅して食べられなかった夕飯の残り。きんぴらには七味たっぷり。
もう一品ほしかったので、早ゆでのマカロニとハムを、自家製にんにくと自家製鷹の爪のアーリオオーリオでいためてケチャップで味付けしました。ひさびさに作ったけど、やっぱりうまい。ちなみにトマトケチャップは「ナガノトマト」しか認めません。
写ってないけど、マカロニの下には畑で取れたほうれん草が。
日曜日の引き出物でもらった、わかめのインスタントスープも頂きました。こういうものは助かる。

あと必要なのは、食後のスイーツか。