メンチカツは突然に。




・メンチカツ
・根菜の煮しめ


夕飯の残りのメンチカツ。ジューシー。
キャベツはレンジで火を通してあります。
煮しめは、シイタケの出汁がでて非常に美味。レンコンとにんじんにもしっかり味がついていておいしいです。
今回はすべて残り物なので、自作ではなく母作。
ご飯には、特性の肉味噌（これは自作）。これから暑くなるので、肉味噌はさらにスパイシーにしようと思います。