冷やし中華食べ始めました。



・冷やし中華（ローソン）
・おにぎり（ツナ）
・ザーサイとちくわの中華風
・味玉
・きゅうりとにんじんのスティック


早起き野球だったので、ご飯が炊けず。
今日の冷やし中華はローソン。二種類あったけど、安い方です。ついでにおにぎりも。
ローソンのはマヨネーズなしです。好感が持てます。
あと、錦糸玉子があるので、ゆで玉子は不要です。
チャーシューがうまそうですが、冷やし中華は脂身の無い赤味のほうがいいです。
ザーサイとちくわを刻んで、砂糖とポン酢、ゴマと和えました。
味玉は割れてしまったまま漬けたので、黄身にも味がしっかりとついています。
きゅうりとにんじんは1cm程度の厚みのスティック状にして、塩振って1時間弱。
もう少し振って置いてもよかったかな。若干薄味。