・中華風焼肉
・セロリとにんじんのレモン風味浅漬け
・煮玉子？
・菜飯と自家製梅干

豚小間肉とたまねぎを刻んで炒め、しょうが、砂糖、五香粉と塩コショウで味付け。仕上げに醤油を一まわし。
スパイスがあると料理の良いアクセントになりますね。
セロリとにんじんは前日から塩振ってつけておいたもの。レモンも一緒につけたら、ちょっと苦味が出てしまった。
玉子は煮物で大根などと一緒に煮てあった夕飯の残り。
物足りないので、ご飯を菜飯にしてさらに梅干追加。
やはり歯ごたえあるセロリがいい。