5/3（火）

セレッソ大阪をアルウィンに迎えた一戦。

・鶏ささ身カツサンド
・ベーグルサンド


今回のカツは鶏ささ身。
塩コショウして、揚げ上がりに砂糖を加えたウスターソースに浸して味付け。
パンは三郷の「snowdrop」の塩パン＠90円。溶かしたバターにマスタードをまぜて、パンの切った面に塗ります。そこへきゅうりのスライス、カツ、塩でもんだ新玉スライス。
塩パンのカツサンドは4本になりました。




ベーグルがあったので、こちらも一品。二段ベーグルサンド。
ロースハム、細身のアスパラスライスをフライパンで焼きます（一段目）
フライパンのあいているところで、ベーグルの切った面を焼きます。




二段目はチーズと目玉焼き。
目玉はなんと双子でした。両面焼きです。




塩パンは歯ごたえが美味い！
ベーグルサンドはハーフタイムにいただきましたが、結構身が詰まっててボリューミーでした。また作ろー。