サラ飯です。皿の上に乗ってるのでサラ飯。
松本名物のからし稲荷ですよ。




・からし稲荷
・ちくわに大葉ときゅうり
・ハムロールきゅうりマヨ
・失敗した味玉
・とうもろこしゆでただけ

ご存知からし稲荷。先日のケンミンSHOWでその存在がばれてしまいました。
ということで作りました。揚げはテーブルランドのもの。内側に練りからしを塗っています。

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ご飯には、甘酢しょうがを刻んだものを混ぜ漬け汁をあわせています。

きゅうりは太目の千切りにして大葉で巻いてちくわにIN。
目先を変えて、ロースハムでまいてマヨネーズ。

味玉は先日つくって失敗したので、われたまま出し醤油に3昼夜つけてありました。
とうもろこしは軸から外して食べやすいように、楊枝で串刺しに。

からし稲荷を腹いっぱい食べるとか、夢のようでした。